fredag 9 december 2011

Tryffeltoppar

Ingredienser:
1 dl vispgrädde
100 g mörk choklad
3 msk kakao
2 msk florsocker
1-3 msk calvados ( alt äppeljuice och ren sprit blandat) el någon annan smaksatt sprit

Gör så här:
Koka upp grädden i en tjockbottnad kastrull och tillsätt chokladen, delad i småbitar, och kakao blandad med florsocker. Rör tills massan är blank och jämn och låt den svalna lite. Rör i den smaksatta spriten och fyll massan i en spritspåse. Spritsa den i små veckade formar. Dekorera enl önskemål.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar